• Conso Faire ses courses n’a jamais coûté aussi cher (France)

Selon une étude de Familles rurales, le prix du panier moyen a augmenté de 2,6 % pour atteindre le niveau record de 139,50 euros.

LA Voix Du Nord  | 22/02/2019 

   

« 2018 a été une année record ». Faire ses courses n’a jamais été aussi cher  : selon une étude de Familles rurales le panier moyen des produits de consommation courante des Français a augmenté de 2,6 % sur un an, après cinq années de stabilité. La hausse est même spectaculaire sur les premiers prix, qui bondissent de 7%.

Le prix moyen du panier, calculé sur la base de 35 produits de consommation courante répartis en 13 catégories, n’a jamais été aussi cher, à 139,50 euros, soit une hausse de 2,6% par rapport à 2017, après cinq ans de relative stabilité, plus que l’inflation (+1,8%). Cette augmentation se constate quelle que soit la surface de vente (hypermarchés, supermarchés ou hard-discounts).

« Contrairement à une idée reçue, les prix les plus bas se trouvent en hypermarchés »

En ce qui concerne les « premiers prix », l’association pointe « une hausse particulièrement remarquable », de 6,9% en moyenne, de ce type de produits, « et jusqu’à 13,4% dans les hard-discounts ». Or, précise l’étude, « contrairement à une idée reçue, les prix les plus bas se trouvent en hypermarchés et non en hard-discounts où ils ont littéralement explosé en 2018 (+14% en un an) ».

Entre 2008 et 2018, le panier premier prix a ainsi pris 4,9%, à 104,80 euros: « depuis 2014, le prix de ce panier n’a cessé d’augmenter avant d’atteindre son point culminant cette année », souligne Familles rurales, qui « s’inquiète de cette situation qui pénalise principalement les budgets les plus contraints ». Or, le mouvement des Gilets jaunes, débuté mi-novembre, a commencé par un refus de la hausse des taxes sur les carburants, et plus largement en raison d’inquiétudes des Français les plus modestes sur leur pouvoir d’achat.

Enfin, ajoute Familles rurales, « si le ‘manger mieux’ retentit désormais comme une injonction, force est de constater que tous les produits ne sont pas accessibles à toutes les bourses: en moyenne, le bio coûte 65% plus cher que le panier moyen et près de deux fois plus cher que le panier premier prix ».

(Pour une famille à revenu moyen, cela devient insupportable. Alors, imaginez une famille où le mari seul travaille pour un bas salaire. note de rené)