BOULANGERS: LA GROGNE A COMMENCE EN FRANCE (suite)

du 24 au 28 octobre 2022 : 

Le cancer des boulangeries qui ferment et qui a commencé d'abord en Belgique a cette fois atteint la France. Lorraine Actu a révélé la semaine passée que les boulangers français sentent le vent tourner dans une très mauvaise direction: 

"Julien Bernard-Regnard, boulanger à Bourgaltroff (300 habitants en Moselle), va prendre part à une "journée de deuil national des artisans boulangers" le mardi 25 octobre 2022 et fermer son commerce. "On n'a pas signé pour en chier comme ça" : pourquoi ce boulanger va fermer mardi". 

Près de 500 boulangers ont rejoint un événement sur les réseaux sociaux, intitulé « Journée de deuil national des artisans boulangers » ". 

La raison? La même qu'en Belgique: "Le boulanger assure que « ce sont les augmentations des coûts de l'énergie qui le font réagir ». Il prend un premier exemple concret : « Mes dépenses d'électricité ont triplé par rapport à l'année dernière ». Julien Bernard-Regnard certifie avoir dû augmenter ses prix : « C'est de l'ordre de 5 à 10 centimes. Par exemple, la baguette est passée de 0,95 € à 1,05 €. Mais à ce rythme-là, elle va passer à 2 € et personne ne veut de ça (...) Si la situation continue de perdurer pendant des mois, je ferme, ce n'est pas possible, lire ici Lorraine Actu merci à notre lecteur Mr Masurel. 

Avec cette revue de presse, mes chers lecteurs, vous êtes clairement en avance puisque je vous en parle depuis des semaines - mais ce qui est intéressant maintenant est de voir / constater à partir de quand (et quel espace) les médias classiques vont plus ou moins rapporter ce cri d'alerte des boulangers qui seront soit obligés de fermer soit de se tuer littéralement à la tâche ! 

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