Genève: Il manque encore 800’000 francs pour la mise en place d’un restaurent offrant stages de cuisine et diplômes aux réfugiés (Suisse)
Genève: Cuisiner et déguster pour intégrer des réfugiés
David Ramseyer - Les plats seront concoctés par des personnes ayant obtenu l’asile, qui visent in fine une certification fédérale. Depuis 2017, l’association Cuisine Lab a organisé une soixantaine d’événements gastronomiques, pour intégrer des réfugiés. [...]
... une attestation fédérale de formation professionnelle (AFP), un certificat fédéral de capacité (CFC) de cuisinier, [...]
Pour ouvrir le restaurant Agora [...] elle a besoin de 800’000 francs. [...]
[...] l’objectif n’est pas de faire de l’argent, mais de couvrir les frais de fonctionnement et le salaire des employés. [...]
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