Insectes génétiquement modifiés – les risques sont-ils intentionnels ?

Actuellement les insectes sont mis à l'honneur par les médias. Et ce pour une bonne raison ! Certains milieux ont tout intérêt à ce que nous prenions l’habitude d’en consommer. En effet, les insectes peuvent facilement faire l'objet de manipulations génétiques, ce qui offre de nombreuses possibilités aux entreprises alimentaires et pharmaceutiques mais comporte de grands risques pour chacun d'entre nous. Cette émission illustre le fait que le génie génétique comporte peu de certitudes et beaucoup de zones d'ombre. [lire la suite] 

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