note sur l'aspartame

Plus personne ne parle de l'aspartame, un poison, selon mon avis, qui est utilisé comme additif dans l'alimentation industrielle en quantité.

Mais je ne savais pas qu'ils en mettaient même dans la bière.

"Le codex alimentarius reconnaît l'utilisation de l'aspartame comme édulcorant et exhausteur de goût dans une large gamme de produits alimentaires, à des concentrations maximales variant de 0,6 g à 3 g suivant l'application33.

En Europe, l'aspartame est autorisé dans24 :

• les boissons non alcoolisées (0,6 g l⁻¹) ;
• les desserts et produits similaires (0,6−1 g kg⁻¹) ;
• les confiseries (0,5−1 g kg⁻¹) ;
• les boissons alcoolisées (bières) (0,6 g l⁻¹) ;
• les compléments alimentaires et autres.

La DJA est de 40 mg·kg^-1 de poids corporel par jour. Pour atteindre cette DJA, une personne de 60 kg devrait consommer 280 sucrettes ou 20 canettes de boissons light par jour34. La quantité réelle d'aspartame n'est pas toujours précisée sur les produits.

source : Wikipédia

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