note sur l'alimentation chinoise.


Tout le sud est asiatique et les îles du Pacifique mange des roussettes, cette espèce de grosse chauve souris que l'on voit sur les photos pour exprimer l'indignation des occidentaux. 
Dans les îles et les montagnes du sud est asiatique, c'est, même maintenant, avec les oiseaux le seul moyen de manger de la viande. 
Eh, oui, les super marchés n'y sont pas encore arrivés.
Les Dayaks de Bornéo, les papous de Nouvelle Guinée, les maoris, tout le monde en préparait des plats excellents. 
On peut ouvrir sa bouche pour critiquer et faire le dégouter lorsque on a de la viande à disposition abondamment, mais, lorsque que il n'y a que ça à manger et que la récolte est mauvaise, tout est bon gros vers blancs, roussettes, et même la terre.
Mais, vous qui critiquez, si, dans vos pays, vos pauvres qui n'ont pas accès à la viande, mangeaient des vers blancs plein de vitamines, de protéines et plein d'autres bonnes choses pour le corps, ils seraient sûrement en meilleure santé.
Sauf que de ceux-la, vous vous en foutez, n'est-il pas ?

rené