Dans les coulisses de McDonald’s: un ex-employé raconte et conseille
source : Sputnik
L'ancien employé a également révélé quelques astuces pour la prochaine fois que vous irez au McDo. Afin d'obtenir les frites les plus fraîches possible, il faut les demander sans sel.
Selon cet ex-employé, ce n'est pas l'hygiène qui est en cause, ils sont juste faits de la même chose que leur glace et il n'en commanderait jamais.
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La prochaine fois que vous vous rendrez dans un restaurant McDonald’s, vous y réfléchirez peut-être à deux fois avant de demander de la glace dans votre boisson. Du moins, c’est ce que préconise un ancien employé de l’enseigne, qui a partagé ses meilleures astuces pour commander un repas chez le géant de la restauration rapide.
Dans une interview à The Sun, sous couvert de l'anonymat, celui qui travaillait dans un McDonald's situé dans l'Essex a partagé quelques secrets du restaurant et donné des conseils aux clients. Selon lui, il ne faut jamais prendre de glace avec les boissons, et ce, pour une très bonne raison.
«Je ne commanderais jamais quelque chose avec de la glace. Ce n'est pas l'eau qui sert à fabriquer la glace. C'est la machine. Elle n'est simplement pas nettoyée aussi souvent qu'elle le devrait», a-t-il déclaré.
«Commandez vos frites sans sel du tout, car nous devons alors préparer un nouveau lot de frites. Nous devons également nettoyer le plateau sur lequel les frites sont stockées afin de nous assurer qu'aucun grain de sel ne leur tombe dessus.»
Il conseille de venir juste après les heures de pointe, car c'est à ce moment-là que les menus changent. L'employé a déclaré: «Les heures de pointe sont 8h00-10h00, 12h00-14h00 et 17h00-19h00.»
Au fil des ans, de nombreuses rumeurs ont couru sur le contenu exact d'un milk-shake de McDonald's, sur leur degré de propreté et sur la raison pour laquelle ils sont si épais.
© AP PHOTO / WILFREDO LEE
«C'est un liquide blanc dans un sac scellé que nous versons dans la machine. Je ne vois tout simplement pas l'intérêt de payer pour l'un ou l'autre alors qu'ils sont littéralement fabriqués à partir de la même chose.»
En novembre, des coliformes fécaux avaient été retrouvés sur tous les guichets de commande automatiques de McDonald's testés lors d'une enquête conjointe du journal Metro et de la London Metropolitan University.
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